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    100道家常菜谱做法窍门(家常菜谱100大全)菜谱列表,

    2025.03.21 | xly930201 | 7次围观

    盼星星盼月亮,终于到了和大家说再见的时候了!一百道家常菜,十五篇文章,我的“厨房日记”终于写到最后一篇了。翻看着过去几个月里辛辛苦苦码出的文字,看着照片里色香味俱全的菜肴,心里充满了满满的成就感,也涌起了一丝不舍。这感觉,就像送走了一群可爱的孩子,既欣慰他们长大成人,又有点恋恋不舍。

    一百道菜,一百份温暖

    这系列文章里,我分享的不仅仅是菜谱,更是融入我对生活的热爱,对家人的思念,对人间烟火的向往。每一篇,我都尽力用最简单的语言,最清晰的步骤,把家常菜的美味带给你们。有朋友留言说,跟着我的食谱,第一次成功做出了糖醋排骨,孩子吃得特别开心。还有朋友说,我的文章让她在异乡感受到了家的味道。这些留言,就是我最大的动力,也是我坚持写下去的理由。每一道菜,都承载着我的心意,希望它能带给你们温暖和快乐。 想想看,我们从小到大都吃过多少顿饭,而这些饭菜,构成了我们味蕾的记忆,也构成了我们人生的一部分。

    家常菜的魅力,在于它的平凡与真挚

    有人说,家常菜太普通了,没什么特别之处。但我却觉得,家常菜的魅力,恰恰在于它的平凡与真挚。它不像那些大菜那样讲究摆盘和技巧,它朴实无华,却充满了家的味道。它简单易做,适合每一个热爱生活的人。 这次的七道菜,也都是我平时经常做的,希望你们喜欢:梅菜烧肉的肥而不腻,鸡翅娃娃菜的鲜嫩爽口,麻辣蒜泥鸡爪的香辣刺激,香菇盒子的鲜美多汁,红烧牛蹄筋的软糯Q弹,酸菜滑肉的酸爽开胃,火锅鸡的麻辣鲜香……光是想想,口水都要流下来了!每一道菜背后,都有着我独特的回忆和故事,仿佛在每一口菜里,都能品尝到生活的滋味。

    梅菜烧肉,肥而不腻的幸福滋味

    梅菜烧肉,这道菜可是我的拿手好戏。选用上好的五花肉,肥瘦相间,搭配香气扑鼻的梅菜,慢火炖煮,直到肉质软烂,肥而不腻,入口即化。这道菜,不仅味道好,而且寓意着红红火火,富贵吉祥,非常适合过年过节的时候做。 记得小时候,外婆经常做这道菜,每次都能吃得津津有味。如今,我也学会了这道菜,每次做的时候,都能想起外婆慈祥的笑容。

    鸡翅娃娃菜,鲜嫩爽口的美味佳肴

    鸡翅娃娃菜,这道菜简单易做,却营养丰富。鸡翅的鲜香,搭配娃娃菜的清甜,口感绝佳。尤其适合那些时间紧迫,又想吃点好东西的朋友。 只需简单的腌制,然后翻炒,就能做出美味可口的佳肴。这道菜,我经常做给我家小朋友吃,他们都很喜欢。

    麻辣蒜泥鸡爪,香辣刺激的味蕾体验

    麻辣蒜泥鸡爪,这道菜可是我的心头好。鸡爪的胶原蛋白丰富,加上香辣的蒜泥,口感香辣刺激,让人欲罢不能。这道菜,最适合用来下酒。 不过,要提醒大家,这道菜比较辣,要根据自己的口味调整用料哦!

    香菇盒子,鲜美多汁的素食之选

    香菇盒子,这道素菜也很好吃,香菇的鲜美,搭配豆腐的滑嫩,口感鲜美多汁。这道菜,不仅营养丰富,而且低脂健康,是减肥人士的理想选择。 这道菜的做法也很简单,只需要将香菇和豆腐混合,然后放入烤箱烤制即可。

    红烧牛蹄筋,软糯Q弹的口感盛宴

    红烧牛蹄筋,这道菜需要一定的耐心,但是值得等待。牛蹄筋经过长时间的炖煮,变得软糯Q弹,入口即化,让人回味无穷。这道菜,非常有嚼劲,很适合喜欢吃有嚼头食物的朋友。 这道菜,我通常会搭配一些蔬菜一起炖煮,这样营养更加均衡。

    酸菜滑肉,酸爽开胃的绝佳搭配

    酸菜滑肉,这道东北菜酸爽开胃,特别适合冬天食用。酸菜的酸味,搭配五花肉的肥香,口感绝佳。这道菜,可以作为下饭菜,也可以作为火锅的配菜。 这道菜,我经常做给我老公吃,他很喜欢。

    火锅鸡,麻辣鲜香的温暖体验

    火锅鸡,这道菜将鸡肉的鲜嫩和火锅的麻辣完美融合,口感麻辣鲜香,让人回味无穷。这道菜,适合一家人围坐在一起享用,其乐融融。 这道菜,我通常会搭配一些自己喜欢的蔬菜和丸子一起煮,这样营养更加丰富。

    100道家常菜的句点,也是新的开始

    一百道菜的分享告一段落,心中有万千不舍,但生活仍在继续,我的“厨房故事”也绝不会就此结束。接下来,我计划推出一个新的系列——空气炸锅美食! 想想看,用空气炸锅做出酥脆的薯条、香嫩的鸡翅、美味的披萨……是不是也很棒呢? 期待与你们在新的系列中再次相遇!

    你最喜欢哪道菜?对未来系列有什么期待?留言告诉我吧!

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