晚餐合集（100种晚餐）晚餐菜谱，

6天暖心晚餐食谱，爱意满满，邂逅七分饱的幸福

在忙碌的生活里，一顿简单而充满爱意的晚餐，是家人间情感交流的美好时刻。以下 6 天的晚餐食谱，不仅制作简单，还能让你在享受七分饱的同时，感受到十分满的家庭温暖。

第一天：番茄鸡蛋面配凉拌黄瓜

番茄鸡蛋面是经典又快手的美味。将西红柿切成小块，锅中热油，放入鸡蛋炒熟盛出。再倒少许油，放入番茄块炒出汁，加入炒好的鸡蛋，添适量清水，水开后放入面条，煮至面条熟透，加入盐、生抽调味，撒上葱花。面条吸满了番茄鸡蛋的汤汁，酸甜可口。凉拌黄瓜则清爽解腻，把黄瓜拍碎切段，加入蒜末、生抽、醋、盐、香油和辣椒油拌匀即可。一家人围坐，吸溜着面条，吃着爽口黄瓜，温馨又惬意。

第二天：土豆牛肉焖饭配菠菜蛋花汤

把牛肉切成小块，用生抽、料酒、盐腌制一会儿。土豆去皮切成丁，锅中热油，放入牛肉块炒至变色，加入土豆丁继续翻炒。将炒好的食材和洗净的大米一起放入电饭煲，按照正常煮饭的水量加水，按下煮饭键。等待的时间里，做个菠菜蛋花汤。菠菜洗净切段，锅中烧水，水开后放入菠菜，倒入打散的鸡蛋液，搅拌成蛋花，加盐和香油调味。饭煮好后，打开电饭煲，香气扑鼻，牛肉鲜嫩，土豆软糯，配上清新的菠菜蛋花汤，美味又满足。

第三天：虾仁蒸蛋配清炒时蔬

虾仁蒸蛋是老少皆宜的佳肴。将鸡蛋打散，加入适量温水和盐，搅拌均匀后过筛，去除浮沫。把洗净的虾仁放在蛋液表面，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入蒸锅中，中火蒸 15 分钟。蒸好的蛋如布丁般嫩滑，虾仁鲜美多汁。清炒时蔬可以选择当季的青菜，如小白菜、油麦菜等，洗净切段，锅中热油，放入蒜末爆香，加入青菜快速翻炒，加盐调味即可。这顿晚餐营养丰富，充满家的味道。

第四天：玉米胡萝卜排骨粥配蒸饺

先将排骨洗净，放入锅中焯水，捞出后放入砂锅中，加入玉米段、胡萝卜块和适量清水，大火烧开后转小火慢炖。待排骨炖得差不多时，加入洗净的大米，继续煮至粥浓稠，加入盐调味。蒸饺可以选择自己喜欢的馅料，如白菜猪肉馅、韭菜鸡蛋馅等，包好后放入蒸锅中蒸熟。喝着热乎乎的粥，吃着美味的蒸饺，一家人谈天说地，温暖在心底蔓延。

第五天：香菇滑鸡饭配紫菜汤

把鸡肉切成小块，用生抽、蚝油、料酒、淀粉腌制 20 分钟。香菇泡发后切成小块，锅中热油，放入腌制好的鸡肉块炒至变色，加入香菇块继续翻炒。将炒好的食材和洗净的大米一起放入电饭煲，加水煮饭。煮好后，打开电饭煲，鸡肉鲜嫩，香菇香气浓郁。紫菜汤制作简单，锅中烧水，水开后放入紫菜、虾皮和蛋液，搅拌成蛋花，加盐和香油调味。这顿晚餐荤素搭配，让人食欲大增。

第六天：瘦肉蔬菜煎饼配小米粥

将瘦肉切成末，加入胡萝卜丝、青菜碎、盐、生抽、淀粉和鸡蛋，搅拌均匀成面糊。平底锅烧热，倒入少许油，舀入面糊摊成薄饼，两面煎至金黄。小米粥则提前煮好，小米软糯，粥香四溢。吃着香脆的煎饼，喝着热乎乎的小米粥，结束这温馨的 6 天晚餐时光。

这 6 天的晚餐食谱，简单易做，充满爱意。每一道菜都承载着对家人的关怀，让晚餐时光成为家庭温暖的港湾，在七分饱的满足中，感受家的美好。