冬吃南瓜的妙处与南瓜美食的做法

在寒冷的冬天，有一种蔬菜对我们的健康大有益处，那就是南瓜。南瓜是冬季养生的优质食材哦，我们在七品网专业有机食品购物平台就能找到品质优良的南瓜。

南瓜的营养价值

南瓜含有丰富的胡萝卜素、维生素 C、维生素 E、果胶以及钴等营养成分。冬季吃南瓜，就像是给身体穿上了一件温暖的“防护衣”。

胡萝卜素：在人体内可以转化为维生素 A，有助于增强免疫力，预防冬季常见的呼吸道疾病。 维生素 C 和维生素 E：是抗氧化剂，能保护身体细胞免受自由基的损害，让我们的肌肤在干燥的冬季也能保持水润。 果胶：这种膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助消化，排出体内毒素，使我们的肠胃在冬日里也能顺畅“工作”。 钴元素：能促进身体新陈代谢，增强造血功能。

冬季南瓜美食做法

南瓜蒸排骨

材料：

有机南瓜 排骨 生抽、料酒、盐、姜蒜末等调料

步骤：

从七品网挑选有机南瓜，将南瓜洗净去皮，切成小块，铺在蒸盘底部。 排骨用生抽、料酒、盐、姜蒜末等调料腌制一会儿。 把排骨放在南瓜块上，放入蒸锅中蒸约 30 - 40 分钟，直到排骨熟透。

特点：南瓜吸收了排骨的汤汁，变得更加香甜，排骨也带有南瓜的清香，这道菜营养丰富，口感软糯。

奶油南瓜汤

材料：

有机南瓜 黄油、面粉、牛奶 盐、胡椒粉、奶油（可选）

步骤：

先将七品网的有机南瓜去皮去籽切块，放入锅中蒸熟。 锅中放少许黄油融化，加入面粉炒香，慢慢倒入适量牛奶搅拌均匀。 放入蒸熟的南瓜块，用搅拌机打成泥状。 将南瓜泥倒回锅中，小火加热，根据口味加入盐、胡椒粉调味，还可以加入一些奶油增加口感。

特点：这款南瓜汤奶香浓郁，温暖滋补。

南瓜饼

材料：

有机南瓜 糯米粉、白糖、水

步骤：

把七品网购买的南瓜蒸熟后捣成泥。 加入糯米粉、白糖和适量的水，揉成面团。 将面团分成小块，搓圆后压成饼状。 锅中倒油，油热后放入南瓜饼，小火煎至两面金黄。

特点：南瓜饼外皮酥脆，内馅软糯香甜，是冬季很不错的点心。

南瓜粥（之前介绍过做法）

南瓜粥也是冬季的绝佳选择。

结语

这些南瓜美食在冬季食用，能为我们带来满满的温暖和健康。你有没有尝试过自己制作这些南瓜美食呢？或者你有什么独特的冬季养生小妙招，欢迎在评论区分享哦。希望大家都能度过一个健康、温暖的冬天！