退休后做饭了（上班能挣钱才有饭吃退休能吃饭就能挣钱）午餐菜谱，

大家好，我是傻姐，退休后的生活，真的跟以前大不一样了。我和老伴都刚刚退休，虽然60岁的年纪不算太老，但人生目标却发生了很大的变化。以前忙着工作，总觉得时间不够用，现在退休了，终于有了时间去享受生活中的小乐趣。而我们的爱好之一，就是一起做饭。每天早晨，我们都会去公园散步，呼吸着清新的空气，顺便锻炼一下身体。散完步，我们就去菜市场逛一圈，挑一些新鲜的蔬菜。别看我们年纪大了，挑菜的眼神可一点儿不差，哪些蔬菜新鲜，哪些蔬菜适合现在吃，我们都非常清楚。今天，我们一起做了一份简单但营养丰富的午餐，成本不超过12块钱，朋友们听了都说我们太会过日子了。

今天的午餐很简单，都是家常菜，但却充满了我们对生活的热爱与用心。西红柿炒鸡蛋、清炒西兰花、炒土豆丝，再加上两块排骨，主食是我们最爱的煎饼。西红柿炒鸡蛋这是家庭餐桌上最常见的菜了。西红柿的酸甜和鸡蛋的嫩滑搭配在一起，色彩缤纷。西红柿现在的价格大概两块钱一斤，加上两个鸡蛋，总成本不高超过4块钱，但丰富。西红柿富含维生素C，有营养氧化作用，还能帮助提升免疫力。而鸡蛋含有丰富的蛋白质，是补充营养的好选择。

做这个食谱也很简单，先将鸡蛋打散炒熟备用，再用少量油炒西红柿，等西红柿出汁后放入鸡蛋，加一点盐和糖调味，出锅就是一道美味的西红柿炒鸡蛋。甜的味道特别是下饭，几乎每次我们做这道菜，都会多吃一碗米饭。

西兰花是我和老伴特别喜欢的蔬菜，不仅味道好，还富含多种维生素，尤其是它含有丰富的膳食纤维，有助于肠胃的健康。现在菜市场上的西兰花蓝花大约就是3块钱一棵，买一棵西兰花就够我们两个人吃一顿了。做法也很简单，先把西蓝花掰成小朵焯水，焯好后沥干，再热油锅，放入蒜末爆香，然后加入西蓝花快速翻炒，最后加点盐和鸡精调味，出锅就是这样一种可口的清炒西蓝花。这道菜颜色翠绿，清香扑鼻，吃起来口感脆嫩，十分爽口。

炒土豆丝是我们家里必备的一道食谱，因为土豆便宜又好吃，一斤土豆1块钱。炒土豆丝虽然简单，但掌握火候和刀工非常重要，切土豆丝的时候要尽量切得均匀，这样炒才不会出来糊。做法是先将土豆丝泡在水里去掉多余的淀粉，然后热锅放油，放入干和花椒爆香，再下土豆丝翻炒，加点醋、盐调味，炒至土豆丝稍微变透明就可以了。炒出来的土豆丝酸辣可口，特别开胃，是一种百吃不厌的家常菜。

除了这三个菜，我们还做了煎饼，煎饼是用面粉做的，薄薄的一层，吃起来外脆内软，非常适合搭配餐食一起吃。而红烧排骨则要补充蛋白质和钙质。先把排骨焯水去腥，然后加料酒、酱油、糖一起焖煮，最后撒点葱花装盘。排骨肉质酥烂，味道鲜美，吃起来特别香。

退休后，我们的生活节奏变慢了，更加注重饮食健康了。老年人的身体状况不如年轻人，要注意少油少盐，避免过量的调料影响身体健康。清淡饮食不仅有利于消化，还能预防高血压、糖尿病等慢性疾病。今天这顿午餐虽然简单，但营养丰富搭配合理，而且食材新鲜，吃起来味道好，朋友们都夸我们会过日子。

退休后的生活，其实就是享受平淡中的幸福。我们不再追求大鱼大肉的奢侈，而是更加珍惜每一顿自己分内做的家常菜。每当我和老伴一起站在厨房里，听着锅里的菜滋滋作响，闻着飘来的香气，我们都会觉得，这样的日子简单而美好。也许生活的意义，就在这些平凡的细节在吧。幸福并不是在家里吃多贵的菜，而是和家人一起分享一份美味与温馨。希望大家都在平凡的生活中找到自己的幸福，享受简单却充满爱的饭菜。对此您有什么看法呢？欢迎评论区留言。