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想直接看食谱合集的小伙伴，可以跳过文章开头我的一段碎碎念，滑到文章后半部分的食谱分类哦～
交作业啦！这份食谱合集里的菜谱操作简单，味道可口，是格仔美食笔记的“墙裂推荐”，收藏、转发兼宜哈～
记得刚开始写这个公众号的时候，想凑齐九碟菜发个九宫格朋友圈，也凑了好久，但不经不觉凑到今天，已经有上百个食谱了，虽然真的还挺少的……
走在修炼煮煮煮技能的这一路上，得到了越来越多志同道合的人结伴和支持，以前写个菜谱做法什么的，更多的是为了分享下厨乐和做饭经验，不曾想到真的有小伙伴照着做之后，还给了我很多很好的意见和建议，让这些食谱变得更完善，也让我学到了不少厨房小技巧，事半功倍。
不久前发了个朋友圈戏说，早知当初就应该努把力，立志做个时尚博主而不是美食博主：“你看大家连下厨的时间都没有，哪还有心思看你的菜谱呀？”结果有小伙伴留言：“还是美食博主好，我们吃外卖的时候可以看看图望梅止渴”，这是多大的鼓舞呀！
梁实秋在他的《雅舍谈吃》里面提到过：“饮食一端，是生活艺术中重要的项目，未可以小道视之。”从古到今也一直有个说法认为，一个人的饮食态度，能反映出其品德和修养，肯定不无道理的。但在如今这个飞速发展的时代里，有人鼓足劲向前冲闯事业，也有人为解决温饱而疲于奔命，为的也只是竭尽所能提高生活质量，三餐凑合着吃甚至吃无定时，也是无奈之举。
再说，一个电话和外卖小哥就能解决吃饭问题，也不能不说是如今生活便利的体现呀。不过相比之下，能腾出时间为家人朋友下厨，或者能吃上长辈们精心准备的一日三餐，都是无比幸福的事。
好好地吃饭，看似很简单的事情，却未必人人能做得到，不是不想，而是不能，但我们也不能断了“不将就地吃，不将就地活”这个念想呀。如果“三扒两拨”就吃完一顿饭是忙碌的你的常态，请至少在周末，慢慢享受一餐，细嚼慢咽，让美食来治愈你的胃甚至你的心；或者再奢侈一点，挤出宝贵的时间，为爱你和你爱的人下厨，我敢保证，你一定能体会到为他们做饭的成就感。
以下的食谱合集，也许能给到你下厨的灵感呢～
点击菜名阅读详细做法
简易风鸡腿 | 豆豉鸡 | 荷叶榨菜蒸鸡 | 东安鸡 | 宫保鸡丁 | 三杯鸡蛋 | 腊肉栗米炒鸡蛋 | 蒸水蛋 | 鸡蛋土豆沙拉 | 土豆泥温泉蛋 | 日式魔鬼蛋
大白菜猪肉千层锅 | 墨鱼焖五花腩 | 苍蝇头 | 猪肉酿白菜卷 | 咸猪骨萝卜煲 | 沙茶酱炒猪肉 | 日式土豆炖猪肉 | 香煎猪扒 | 银鱼干炒五花肉 | 酸菜炒肉丝 | 简易版卤肉燥 | 豆干炒肉丝 | 味噌炒牛肉 | 凉拌牛腱
茄汁大虾 | 油爆虾 | 鲜虾酿竹笙 | 沙茶粉丝虾煲 | 姜葱蒸生蚝 | 豆豉蒜蓉蒸蚝 | 三杯鱿鱼 | 花胶瑶柱煮节瓜 | 蜜汁金蚝 | 花菇蚝豉焖花胶
麻辣土豆泥 | 香煎薯仔薄饼 | 厚炸土豆饼 | 烩杂菜拌土豆泥 | 炒土豆片 | 简易薯仔沙律 | 竹笙扒芦笋 | 烤孢子甘蓝 | 节瓜粉丝煲 | 蒜蓉紫苏炒黄瓜 | 川味酸黄瓜 | 茄子田乐烧
凉拌豆腐丝 | 老皮嫩肉 | 小葱拌豆腐 | 虾胶酿豆腐 | 凉拌芽菜 | 蚂蚁上树（无肉版）| 醋渍洋葱
荷香海鲜饭 | 腊肠海味煲仔饭 | 卤肉饭 | 姜粒鸡蛋炒饭 | 简易铁火盖饭 | 法棍变身蒜蓉面包 | 单锅番茄意大利面 | 简易日式烧饼 | 日式藜麦沙拉 | 藜麦番薯暖沙拉
木瓜南瓜红豆汤 | 花胶螺头虫草花汤 | 栗子玉竹沙参排骨汤 | 青红萝卜陈肾汤 | 雪耳莲藕汤 | 洋蓟汤 | 黑豆冬菇木耳汤 | 丝瓜咸蛋汤 | 蛤蜊节瓜汤 | 椰菜花浓汤 | 土豆韭葱浓汤 | 蔬菜豆腐大酱汤 | 赤肉羹
葱花面包 | 日式盐面包 | 核桃脆饼 | 椰汁芒果黑米捞 | 家常版法国甜品Melon En Surprise
点击专题题目阅读详细做法
包含菜谱：鸡蛋牛油果包、 蔬菜意大利面汤、 越南素春卷、 蘑菇韭葱炖饭、 枫蜜椰香亚麻籽布丁、 椰香烤虾串、 午餐肉汉堡包
包含菜谱：三文鱼子芝士脆片、 烟三文鱼一口脆饼、 椰子夏日特饮、 水果特饮、蛤蜊意大利面、 海陆大餐 Surf &Turf
包含菜谱：捞起鱼生、 卤水乳鸽、 蒸鲍鱼、 紫苏炒蚬（加米粉底）
包含菜谱：蟹肉色拉佐芦笋、 酥皮蔬菜汤、 海鲜饭、 烟肉焗生蚝、 红豆抹茶冻
包含菜谱：照烧鸡肉串、 南瓜沙律、 土豆沙律、 柚子醋拌黄瓜、 麻酱茄子、 煎带子、椰菜芝麻味噌汤
包含菜谱：番茄肉酱意式馄饨
以上就是格仔美食笔记的第一份食谱合集，希望“总有一款适合你”。
最近陆陆续续又收到小伙伴们的下厨晒图，很高兴大家真的有参考到格仔美食笔记里介绍的食谱，还把成品图发给我们，开心，谢谢！
如果你哪天有空下厨了，请一定要给我们晒图哦；如果你有什么好的菜谱也请留言和大伙分享，那一定能给大家灵感，做出一道又一道的家常美食。
编辑：碎花
这是格仔的第136篇美食笔记，
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继续煮煮煮，继续吃吃吃～
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