在忙碌的生活节奏中,我们常常忽略了享受生活的重要性和对自身的关怀。
习惯性地熬夜、饮食无规律不仅损害胃的健康,也逐步侵蚀着我们的全身健康。
维护胃部健康,关键在于七分的养护和三分的治疗。接下来,我将分享几款有益胃部的养生食谱,帮助你通过食疗来提升整体健康。
小米南瓜粥

食材需求:小米70克、南瓜200克、枸杞6颗
制作步骤:
1. 将小米洗净,并将南瓜蒸熟后制成泥状。
2. 将小米置于锅中,加入适量水,用大火煮沸后转小火慢煮。
3. 当小米接近煮熟时,加入南瓜泥搅拌均匀,继续烹煮2至3分钟后撒入几颗枸杞即可完成。
银耳莲子百合粥

食材需求:银耳20克、莲子10克、百合10克、大枣10克、桂圆10克
制作步骤:
1. 银耳提前泡发6小时并切成小朵,大枣去核,莲子、百合和桂圆清洗干净备用。
2. 将处理好的材料放入煲中,倒入适量清水,大火煮沸后转小火熬煮30分钟。
3. 添加桂圆继续炖煮30分钟后,加入一定量冰糖和枸杞,直至冰糖完全融化即可食用。
山楂粳米粥

食材需求:山楂30克、粳米60克
制作步骤:
1. 粳米洗净后用水浸泡30分钟,之后沥干水分;山楂清洗干净并去壳。
2. 把处理后的米和山楂放进煲里,加入适量水,大火烧开后转小火慢煮,煮成粥后加红糖调味即可享用。
山药排骨汤

食材需求:排骨500克、山药300克、红枣5-6颗、枸杞10克、姜片适量
制作步骤:
1. 清洗山药并去皮切片,排骨洗净并焯水,红枣去核备用。
2. 将准备好的山药、排骨、红枣与姜片加入汤煲,加入适量水,大火烧开后转小火慢煮1小时,加入枸杞再煮5分钟,最后以盐调味即可。
小儿四神汤

食材需求:莲子10克、茯苓10克、芡实10克、淮山约10克
制作方法:
1. 将所有材料洗净后,浸泡15至20分钟待用。
2. 将所有材料加入锅中,倒入足够的水,大火煮沸后转为小火慢煮30分钟即可。
3. 也可选择加入约100克已焯好水的瘦肉、排骨或鸡肉等配料,与前述材料一起慢火炖煮40分钟,并用盐适当调味。
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